Il nome botanico del cetriolo è cucumis sativus e a volte lo sentiremo chiamare anche cocomero. Infatti, della sua stessa famiglia fanno parte zucchine, meloni e angurie. Il cetriolo è uno degli ortaggi dell’estate e difficilmente manca nelle nostre tavole durante i mesi più caldi. Ricco d’acqua, di vitamina C e di sali minerali, è […]
Gli asparagi rientrano senza ombra di dubbio nel gruppo degli ortaggi più conosciuti e consumati da grandi e piccini. Infatti, essi rimangono in mente non solo per tutti i benefici che possiedono, ma anche per un loro effetto secondario, ossia quello che rende sgradevole e pungente l'odore dell'urina. Nonostante ciò, gli asparagi hanno un ottimo […]
Le zucchine sono un alimento gustoso e facile da preparare, ed è un cibo che non manca mai sulla tavola nel periodo estivo. Coltivare zucchine non è difficile, basta seguire delle semplici regole e si possono piantare nell’orto per averle sempre a disposizione, fresche e genuine. Ecco di seguito tutti i dettagli su come coltivare le […]
Avere la possibilità di coltivare le fragole nel proprio orto di casa (o pensile), è il sogno di molti amanti dei frutti di bosco e delle piccole coltivazioni casalinghe. Uno dei frutti maggiormente apprezzati sia dai grandi che dai piccini, ottime con la panna e in qualsiasi tipologia di dolce, ma perfette per essere anche accompagnate a dei fantastici […]
Coltivare peperoni non è difficile, e bastano davvero pochi accorgimenti e alcune semplici regole per averli freschi e genuini sulla tavola. Ecco come fare per ottenere peperoni sani e gustosi e sapere quando piantarli. Come coltivare i peperoni I peperoni sono fra gli ortaggi più versatili in cucina e sono perfetti per preparare insalate, per […]
Il finocchio è un alimento molto apprezzato per il suo sapore dolce e aromatico. Inconfondibile per il ciuffo verde brillante e la base bianca, è un prodotto facile da coltivare, ideale da piantare sia nell’orto che nel giardino. Coltivare finocchi è un’attività che può dare belle soddisfazioni e, se si ha un pezzetto di terreno […]
Lo zenzero è una radice dal sapore delicato e aromatico particolarmente usata per insaporire i vostri piatti preferiti, preparare tisane, té, centrifugati, acque detox e molto altro. Questa pianta ha origine dall’Asia meridionale tropicale, in particolar modo dall'India e dalla Cina ed è utilizzata tutt'oggi sia per uso alimentare che farmaceutico: in Europa lo zenzero […]
Se vi piace la frutta dolce e saporita, ricca di vitamine e sali naturali, e volete donare un tocco di naturalezza e un aspetto selvatico al vostro balcone, quella di coltivare lamponi in vaso può essere un'idea che fa per voi. Coltivare lamponi in casa ci offre la possibilità di avere a disposizione a costo zero questi […]
La bouganville è una pianta originaria dell’America del Sud, in particolare delle zone tropicali e sub-tropicali di Brasile, Perù e Argentina meridionale, particolarmente famosa per il suo aspetto spettacolare, dai colori vivi e sgargianti. D’estate, in particolare, è facile trovare su porticati, terrazze e pompeiane, rigogliose bouganville in vaso che danno spettacolo e creano una tipica atmosfera […]
Il fico è una coltivazione estremamente diffusa nell'Italia centro-meridionale, ma che si pratica con profitto anche nelle zone più temperate del Nord Italia. Quest'albero dona dolcissimi frutti estremamente apprezzati a tavola, ma per riuscire ad ottenerli bisogna imparare ad innestare il fico. La propagazione del fico avviene infatti per innesto, dal momento che già dopo la prima […]
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